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蒸饭车水质的硬度越高,加热装置的水加热面的结垢速度越多越快。硬水中含有肯定量的钙离子和镁离子和碳---根离子等。将硬水加热煮沸时,由于碳---钙和碳---镁热分析温度低于100摄氏度,碳---钙会分析成碳酸钙、---和水;碳---镁也会分析成碳酸镁、---和水。
蒸饭车当使用燃气发生器燃点不着火时并经过多次开启都不能点火,应检查高压点火位置或点针是否有短路、间隙太大或点火针松脱,电汽两用蒸饭车,或不在应在的位置。经检查没有发现以上现象时,但故障仍未排除,可能脉冲点火器故障,需要更换。
汇泉厨业公司主要产品有:商用电磁炉灶系列、燃油燃气炉灶系列、油烟净化装置系列、蒸饭消毒车系列、钢具系列、食品机械系列及家用厨具系列。
蒸饭车操作过程
1、应随时监测各部件连接处有无漏水、漏气现象。
2、 观察燃烧情况是否---。
3、检查排烟和排汽是否正常。
4、观察蒸发器有无、漏水现象。
5、设备房应随时保持通风---。
6、严禁干烧。
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